Cu totii ne dorim sa mancam de fiecare data, in fiecare zi tot ceea ce ne place, insa exista o multime de persoane care atunci cand vine vorba de mancare sunt foarte atente la ceea ce mananca, mai ales in anumite perioade ale anului.
Si cand zic anumite perioade ale anului, cu siguranta ma refer la perioadele de post, pentru ca atunci oamenii care tin post au foarte mare grija la alimentele pe care le consuma.
Tocmai acesta este si motivul pentru care toti cei care postesc, isi indreapta atentia spre alimente de post, asa ca in continuarea acestui articol vom vedea care sunt cele mai cautate alimente de post.
Fasolea este fara doar si poate un aliment care se recomanda in perioada postului si nu numai, datorita continutului de carbohidrati care nu crest foarte repede nivelul de zahar din sange. Un alt amanunt interesant este acela ca fasolea contine foarte multe proteine si contine si fier si vitamina B, motiv pentru care acest aliment este recomandat chiar si de catre medici.
Fasolea verde si spanacul sunt deasemenea si ele recomandate in perioada de post datorita faptului ca au in compozitia lor multe proteine per suta de grame. Dintre toate alimentele de post, se spune ca fasolea verde ar contine cele mai multe proteine, asa ca este evident faptul ca foarte multa lume isi cumpara fasole verde chiar si de la supermarket-uri pe timpul iernii, congelata.
Ciupercile reprezinta si ele o alegere ideala pentru toate persoanele care isi doresc sa manance mancare de post. Acestea sunt o sursa bogata de proteina vegetala, si se pot gati in tot felul de retete speciale.
Mai mult decat atat, ciupercile sunt ideale si datorita faptului ca au un continut redus de calorii, si sunt si pline de nutrienti care ajuta la o sanatate optima. Din acest motiv, si cei care isi doresc sa isi mentina greutatea pot consuma ciuperci.
Nautul este deasemenea un alt aliment ideal pentru perioada de post, care este bogat in proteine, insa care ajuta si la mentinerea greutatii datorita faptului ca are un numar redus de calorii.
Preparatele din soia sunt ideale si ele pentru perioada de post, soia fiind un aliment preferat de catre o multime de gospodine. Se pot gasi chiar de cumparat sau se pot prepara acasa chiftele cu soia si marar, se pot gasi deasemenea snitele de soia, sau se poate gasi chiar si soia granule.
Varza este deasemenea un aliment care se poate consuma fara probleme in perioada de post, asa ca persoanele care isi doresc o masa de post bogata din punct de vedere nutritiv pot sa opteze pentru o portie de varza calita cu mamaliguta, cu brocolim, si cu conopida.
In perioada de post se mai pot consuma si fructe, iar pe langa mere, pere, banane, portocale, kivi si ce mai consuma de obicei oamenii, avocado este un fruct foarte bogat in vitamine si minerale, care contine in acelasi timp si acizii grasi esentiali.
Asadar, chiar si in perioada de post oamenii pot sa aiba o multime de variante la dispozitie, pentru a servi zilnic cate o masa bogata in proteine, si nu in ultimul rand, o masa sanatoasa.
